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拌面大家常吃吧，但要说起拌饭可能较多人会想起韩式拌饭，除此以外没有太美味的了，特别是除了东北的外地人，听名字就要被劝退，毕竟我们已经被炒饭，焖饭养高了胃口

其实试一试才知道，拌饭吃着还真的比炒饭美味，最近远嫁的闺蜜从东北回来，向我安利了那边的老式拌饭， 结果吃一口爱上，堪称家常饭的招牌

简简单单三道工序，蒸饭、拌饭汁、煎蛋轻松搞定一餐，对于比较忙的上班族来说，真的再合适不过，省时省事关键还好吃，喜欢不妨试一试吧～

《清单食材》米饭、鸡蛋、香肠、葱蒜、蕃茄酱、盐

（1）首先做料碟，小葱切成葱花，大蒜3瓣剁碎放入碗里，淋入一勺热油，然后加盐 白糖 蚝油 老抽 生抽胡椒粉 最后来少许番茄酱，拌匀备用

（2）接着将香肠切成薄片，锅里倒油，烧热后放入香肠片，打入两个鸡蛋，分别煎成两面金黄色

（3）准备一碗白米饭，倒入料汁，放入香肠和煎蛋拌匀就可以了

这样做比炒饭还好吃，简单一拌就成，每一粒米饭上都裹满了料汁，粒粒分明油润鲜香，一碗吃完都觉得不过瘾

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