【环球报资讯】广东夏天煲汤适合什么汤好?
2022-12-28 03:27:57 来源:
【资料图】
冬瓜汤:冬瓜、莲蓬(晒干的)、木棉花(www.nfysw.com晒干的)、赤小豆、薏米、扁豆、灯芯花、伏苓、新鲜的荷叶(这些材料都能在一些粤式的杂货店有售,同常你去到哪里说要买煲冬瓜汤或祛湿汤他都会帮你拿全。药店也有,但价格就贵一点,以及不一定有荷叶卖)
大山地君布海藻煲猪腱汤:大山地、君布、海藻、绿豆(上述材料都能在粤式杂货店有售,药店有些也有
售)以及猪腱
海带绿豆煲猪骨:海带、绿豆、猪骨
在广东,夏天适宜煲一些祛暑消暑的汤水,以清淡为主。(滋补的汤水留待冬天)
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